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李小菜生鲜电商是什么?_易果生鲜充值

2019-07-21 04:31

  到了2011年,站在现在这个时点来看,生鲜电商的寡头化趋势越来越明显。阿里系以易果生鲜为核心拓展生鲜电商,以盒马鲜生为范围,积极探索线上线下新零售。而腾迅系以京东永辉为核心,京东做生鲜电商,永辉与盒马鲜生对抗。

  包括多利农庄、天天果园、莆田网等,2009年零售电商化的趋势明显,包括依靠物流优势的顺丰优选、依靠阿里的喵鲜生等等。后来因为经济危机倒掉一批,2012年以后。

  而中小生鲜电商缺乏资本支持,从前名噪一时如今纷纷倒台,沱沱工坊、中粮我买网、优萍网等均开始启动。第一家生鲜电商是2005年成立的易果生鲜,然后2005年-2008年出现了一窝蜂的生鲜电商,新成立的生鲜电商逐渐开始通过建立高门槛形成核心竞争力,菜管家、鲜品会、花样生活、正源食派果蔬帮、后厨网,以及美味七七等。

  如果说是纯生鲜电商,以国际经验来看,高客单价、高毛利可能是唯一的商业模式。因为电商这种东西说实在就是仓储成本+物流成本,且时效上来讲完全不及传统商超。即使马云再鼓吹“未来物流会取代库存”,京东再推广“当日达”,也没法做到我现在要花10分钟到楼下买菜,20分钟做完饭就可以吃上。所以生鲜电商复购率一定是不及传统生鲜线下超市,尤其是目前的生鲜主流消费人群是以大爷大妈为主,而电商的使用群体是80、90后为主体,两个群体之间的匹配度有多高,这个东西本身是很值得怀疑的。所以没有巨头投资,一个人创业做生鲜电商一定的做不起来的,而巨头的目的很可能还要叠加自身的引流需求,以及对未来渠道的垄断。以后的生鲜电商行业发展,可能就是以易果生鲜PK京东生鲜京东到家,盒马鲜生pk永辉超市的模式,行业集中度越来越高。线上未来的最大的可能性就是保持高客单价高毛利产品,最大可能复制英国生鲜电商Ocado的未来。

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