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超市生鲜员工是做什么的?_生鲜商品信息

2019-07-23 07:06

  生鲜自提柜控制

  超市生鲜员工是做什么的?亲戚是开超市的,让我去他超市做什么生鲜员工,我没接触过。具体是做什么的?卖东西还是切东西还是看东西?有没有做这行的朋友解释下。那些复制的就算了。说得越简单易懂越好。

  蔬果的陈列原则。分类原则,质检原则,丰满原则,色彩搭配原则,防损耗原则,先进先出原则等,严格按照先进先出原则,就可以减少一些不必要的损耗。

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  就是负责把生鲜上到架子上去让人买,还有就是架子没有货了加生鲜,来货了整理货进仓库,方便自己加,一般上班是一天7小时,一天9小时。工资的线提成就是加班,比如你今天本来上6小时,但是事情没做完,要加班,超过的小时就是提成,还有什么全勤奖啊

  盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行,能够及时的掌握在周期内的损耗情况,能够及时得知损耗大的个别单品,以便在下一个周期内加强管理,控制损耗。

  收货主要涉及到蔬果品质的把关,上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。

  把新货上于左侧,把新货上于右侧,猪肉,扇贝等等),保证商品的新鲜度。还有一些干杂(花草茶、米面、茶叶、干香菇木耳之类的)鸭肉鱼肉之类的),2、按照先进先出原则将商品拉入卖场,瓜果蔬菜(水果和蔬菜)、肉类(生肉,分左右的形式上货,(翻堆——左右翻堆法)展开全部就是水产品(鱼、虾、蟹。单次上货的商品把原货架商品向左折,双次上货的商品把原货架商品向右折,采用分次,依次类推,

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